Как проверяют овощи и фрукты в Зеленодольске

Насколько безопасны ли овощи и фрукты, продающиеся в магазинах и на рынках Зеленодольска?

Насколько безопасны ли овощи и фрукты, продающиеся в магазинах и на рынках Зеленодольска? Разъяснения по этому поводу дали в Консультационном пункте по вопросам защиты прав потребителей Зеленодольского филиала Центра гигиены и эпидемиологии в РТ.

— Для профилактики заболеваний, связанных с употреблением в пищу недоброкачественных овощей и фруктов территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по РТ проверяет соблюдение требований технических регламентов и санитарных правил в местах реализации плодоовощной продукции.

Испытательный лабораторный центр (ИЛЦ) Зеленодольского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» за 6 месяцев 2023 года исследовал 549 проб плодоовощной продукции.

На санитарно-химические показатели (нитраты, пестициды) — 255 проб, на микробиологические показатели (обнаружение сальмонелл и иерсиний) — 84 пробы и 159 исследований, на паразитологические показатели (обнаружение яиц гельминтов и цист простейших) — 210 проб и 418 исследований.

В ходе проведенных лабораторных исследований в 2022 году и шести месяцев текущего года все пробы по показателям безопасности и качества соответствовали установленным требованиям технических регламентов.

Автор

Источник

Предложить новость