Нутрициолог рассказал о полезных свойствах гречишного чая
Пить чай и молодеть — реальность нового времени. Какими свойствами обладает гречишный чай и есть ли противопоказания его применению, Inkazan рассказала семейный нутрициолог, вице-президент АНКЗ,
Исследователи из Университета Осаки доказали, что особый элемент, содержащийся в гречишном чае (татарская гречиха) — кверцетин активирует аутофагию — процесс очищения клеток от эндотоксинов (старых белков, продуктов распада и органоидов). Обыкновенная гречиха, отмечает Цвинария, не показала таких результатов.
«Кверцетин эффективен и при аллергии, он блокирует выработку гистамина — медиатор воспаления — и метаболизм воспалительной арахидоновой кислоты, тем самым купируя отеки, приступы удушья, кожные высыпания », — говорит эксперт.Суточная норма кверцетина составляет для детей 25–30 мг, для женщин — 30–45 мг, подросткам и мужчинам — 40–50 мг. Для спортсменов — 60–100 мг. В одной чашке гречишного чая содержится 63 мг кверцетина, что удовлетворяет суточную потребность.
Фото: Изображение MidjourneyПо словам нутрициолога, употребление гречишного чая способствует: обновлению структур клетки — митохондрий (энергетические станции) и рибосом (станции синтеза белка); улучшению чувствительности к инсулину — профилактика инсулинорезистентности и сахарного диабета; снижению риска возникновения опухолей и повышению эффективности химио- и радиотерапии.
«Разрушает квертецин потребление табака, алкоголя, лечение антибиотиками, аспирином, а также кортизол — длительный стресс. Квертецин также снижает риск возникновения болезни Альцгеймера, предупреждает образование тромбов, нормализует кровяное давление, улучшает усвоение витамина С, эффективен при артрите, улучшает нервно-мышечную функцию при повреждении мышц», — рассказала вице-президент АНКЗ.К противопоказаниям к употреблению гречишного чая относится быстрая свертываемость крови и обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, предупреждает Цвинария.
Последние новости
В Нижнекамске 9 дней не могут найти пропавшего мужчину в спортивной рубашке
В Нижнекамске пропал 53-летний Игорь Янышев. Об этом сообщают волонтёры добровольческого поисково-спасательного отряда «След».
Нижнекамские врачи сняли фильм-сказку о важности мытья рук
В России с 24 по 27 июля проходит неделя профилактики заболеваний печени.
В Нижнекамске появится арт-галерея под открытым небом
В Нижнекамске создадут арт-галерею под открытым небом. Паблик-арт программу «КАМ-ОН» в рамках проекта «Между нами химия» запускает СИБУР при поддержке администрации города.
Промокоды и личные финансы
Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить