Онколог предупредил о риске развития рака из-за употребления колбас и сосисок
Употребление колбас и сосисок может способствовать развитию рака желудка и кишечника и заболеваниям ЖКТ.
Употребление колбас и сосисок может способствовать развитию рака желудка и кишечника и заболеваниям ЖКТ. Об этом в сюжете «Вести Татарстан» рассказал врач-онколог Республиканского клинического онкологического диспансера Айрат Игламов.
Специалисты отмечают, что самые популярные производители колбасных изделий, как правило, придерживаются ГОСТа, поэтому их продукция безопасна для здоровья. Однако продукция других, особенно подделки, может испортить не только аппетит, но и здоровье человека.
«При копчении происходит выработка канцерогенов, и это может увеличить риск возникновения рака желудка, рак кишки, прямой ободочной кишки», — объяснил Игламов.
В некоторых марках колбас были обнаружены крахмал, усилители вкуса и другая химия.
«Буквально растворяя в жидкости эти компоненты, на выходе можно получить вполне, напоминающее колбасное изделие продукцию», — заметила начальник отдела развития и координации внутреннего рынка Госалкогольинспекции РТ Розалия Арсланова.
По мнению экспертов, в колбасах содержится не более 15% мяса, половину составляют кожа, кости и субпродукты. Поэтому они рекомендуют внимательнее относиться к марке покупаемого изделия и не включать колбасу в рацион слишком часто.
Последние новости
Новости
Счетчик обращений граждан и организаций Поступило 68198 на рассмотрении 5901 решено 62297 ВРАЧ ВРАЧ Мониторинг безопасности лекарственных препаратов Контроль качества лекарственных средств Мониторинг ассортим
Синоптики предупредили об изменениях погоды на 16 мая в Татарстане
В Татарстане в четверг, 16 мая, прогнозируется переменная облачность и отсутствие значительных осадков.
Стакан перед едой — минус 10 кг брюшного жира за две недели: вкусный напиток от врача — работает даже без жесткого рациона
Подписаться в Telegram Американский доктор-диетолог Эрик Берг рекомендует добавлять лимон, яблочный уксус и корицу в воду для ускорения процесса снижения веса.
Как найти действующие промокоды
Как найти и использовать действующие промокоды для скидок