В Казани из-за заражения гостя сальмонеллезом закрыли кафе
В результате проверки Роспотребнадзора в заведении общепита нашли множество нарушений Причиной стало отравление гостя, который, как выяснилось, заразился сальмонеллезом.
Причиной стало отравление гостя, который, как выяснилось, заразился сальмонеллезом.
Фото: Рината СТРЕБКОВА. Перейти в Фотобанк КП
В Казани временно закрыли кафе «Карат», которое находится на Декабристов, 8а. Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора РТ. Причиной стало отравление гостя, который, как выяснилось, заразился сальмонеллезом.
В ходе проверки специалисты Роспотребнадзора РТ выявили в заведении общепита ряд нарушений. В частности, не соблюдались санитарно-гигиенические нормы, а у сотрудников кафе не было медицинских книжек.
Также по результатам лабораторных исследований в кафе нарушалась обработка столовой и кухонной посуды.Также в заведении не соблюдали товарное соседство, сроки реализации готовых блюд, были найдены продукты без маркировки.
Рината СТРЕБКОВАПоследние новости
Чистота на кухне: как обеспечить гигиену и безопасность
Следуя простым советам, вы можете сделать свою кухню чистой и безопасной для приготовления пищи.
Работа депутатов Государственного Совета в округах продолжается
Парламентарии активно участвуют в жизни граждан и гуманитарных инициативах.
Открытие столярной мастерской в Менделеевском районе
В социальном приюте «Камские зори» появилась новая мастерская благодаря благотворительной акции.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией