Выбираем мебель для гостиницы
В гостиничном бизнесе операторы тратят значительные средства на мебель - как на ее приобретение, так и на содержание. Но как правильно выбрать мебель для отеля, какие аспекты следует учитывать в первую очередь, и какие сложности могут возникнуть связанные с ее закупкой и сервисным обслуживанием?
Выбор мебели для гостиничных номеров - это не только творческий, но и технологический процесс, который требует знания минимальных требований к оснащению номеров разного уровня, установленных в административных и правовых документах. В данной области существует также негласные стандарты, контроль за качеством и безопасностью поставляемой мебели.
Статья о функциональных зонах и мебели для гостиниц
Нынешние гостиницы часто сочетают жилые, офисные и производственные зоны в одном сооружении. Общую территорию отеля условно можно разделить на две основные зоны: для клиентов, которые являются гостями отеля или компаниями, которые арендуют отельные помещения для проведения деловых мероприятий, и зону обслуживающего персонала.
Территория для клиентов включает в себя жилые помещения, как правило номера, а также места общественного питания, такие как рестораны, кафе и бары. Также в зону клиентов входят деловые зоны, включающие конференц-залы и переговорные комнаты, а также зоны отдыха и холлы.
В свою очередь, территория для персонала закрыта для клиентов и включает хозяйственные помещения, офисные кабинеты, склады, химчистку и кухню, также требующие меблировки.
Мебель для различных функциональных зон отеля имеет свою специфику. Например, офисная мебель может быть относительно скромной, но при этом полностью отвечать потребностям персонала. Мебель для номеров гостиницы должна быть красивой, удобной и гармонировать с остальными элементами декора интерьера.
При выборе мебели для оснащения гостиницы, возникает вопрос - покупать готовую мебель или заказывать ее индивидуально? Ответ на данный вопрос очень трудно дать, поскольку он зависит от многих факторов.
Если говорить о готовой мебели, то ее следует понимать, прежде всего, как стандартную мебель. Однако, если необходима меблировка даже небольшой гостиницы, то требуется закупить крупную партию предметов интерьера. В таких случаях часто применяется предварительный заказ, вне зависимости от того, будет это мягкая или корпусная мебель.
Некоторые виды мебели никогда не бывают стандартными. Например, стандартизированы и закупаются большой партией столы и стулья для ресторанов и кафе, в то время, как барные стойки и кухонные гарнитуры, скорее всего, будут индивидуальными по исполнению, изготовленными по замерам и поставленными в единственном экземпляре или в ограниченной партии.
Также, для тематических люксовых номеров всегда индивидуально подбираются предметы интерьера в соответствии с дизайнерским проектом и, как правило, они не повторяются. Однако, необходимо отметить, что производители мебели могут придерживаться различных принципов в работе с клиентами. Крупные и известные производственные бренды чаще всего работают в обоих направлениях одновременно - выпускают как стандартную продукцию, так и мебель на заказ.
Таким образом, решение о выборе мебели для гостиницы может быть индивидуальным и зависит от требований к интерьеру, бюджета и потребностей клиентов.
Стоит задуматься о том, какая мебель дешевле - готовая или заказная. На первый взгляд, готовая мебель должна быть дешевле, так как ее производство не требует предварительных замеров и расчетов, а также для ее изготовления используются недорогие материалы, закупаемые крупными партиями.
Однако, на практике все не так просто. Разные виды мебели изготавливаются по-разному, а при оснащении номеров гостиницы производители могут навязывать клиенту полный комплект мебели, что повлечет за собой соответствующие расходы на этот предмет интерьера. Таким образом, итоговые расходы гостиницы на готовую мебель могут быть сравнимыми по стоимости с издержками на мебель, изготавливаемую индивидуально.
C другой стороны, мебельные фабрики, работающие на заказ, также стремятся поддерживать конкурентные цены. Если речь идет об оснащении целой гостиницы, то стоимость контракта будет зависеть не только от себестоимости и цены единицы продукции, но также от объема закупки, личных отношений с клиентом и престижности самого заказа.
Выбирая мебель для гостиницы, необходимо учитывать ряд универсальных требований, не зависящих от класса или размера гостиницы. Важным фактором является высокое качество исполнения мебели, что предполагает использование безопасных для здоровья материалов, устойчивость к износу, превосходный внешний вид и надежность. Также мебель должна быть согласована по дизайну и общему стилю интерьера гостиницы.
Некоторые элементы мягкой мебели, такие как материал обивки или лак для твердых поверхностей, не должны содержать аллергенов, чтобы не вызывать проблем у постояльцев. Кроме того, кровати, диваны, кресла и стулья должны быть удобными для гостей, страдающих заболеваниями позвоночника и рассчитаны на максимальный вес постояльца.
Надежность и прочность материалов, из которых изготавливается мебель для гостиницы, играют ключевую роль. Владелец гостиницы рассчитывает на то, что она будет служить долго и оперативно заменять поврежденные компоненты. Иногда в качестве защитного элемента мебели используются специальные чехлы.
Существуют различные подходы к классификации гостиниц по категориям комфорта. При выборе мебели необходимо опираться на общеотраслевые стандарты, правовые нормы и консультации квалифицированного дизайнера. Также важно учитывать технологии контроля качества приобретаемой мебели.
Мебель в гостинице является существенным элементом ее репутации и следует выбирать с особой тщательностью.
Фото: freepik.com